본문 바로가기
약초

산골, 산마늘 효능 및 복용법

by 미니팁 2022. 5. 18.

산마늘

-효능

산마늘 알뿌리(비늘줄기)를 가을에 캐다가 물로 씻은 다음

생으로 그대로 쓰거나 햇볕에 건조해서 약으로 삼습니다.

이 산마늘 알뿌리의 약리작용은 우리가 일상적으로

먹는 재배된 마늘과 같고, 강한 항암 작용(방광암)이 있습니다.

 


산마늘 죽

알뿌리 30g과 멥쌀 60g을 함께 섞어 마늘 죽을 쑤어 먹으면

중년기와 노년기의 폐결핵 치료에 효과가 있으며,

고혈압과 동맥경화에 큰 효과가 있습니다.

단 위가 나쁜 노인은 먹지 않는 것이 좋습니다.

알뿌리를 토막 내어 3배량의 소주에 담가 가끔 저어 주면서

냉암소에서 2~3개월 숙성시킨 마늘 술을 하루 한 번씩

취침 전에 20~40cc 정도 마시면 자양강장에 좋습니다.

암 억제

산마늘에 대한 학자들의 연구가 적극적으로 진행되고 있으며,

방광암의 기능을 56% 정도 저하하고 콜레스테롤을

많이 낮춘다고 보고되었습니다.

이 산마늘의 효용과 응용은 일반 마늘과 마찬가지입니다.

흔하게 먹는 일반 마늘에 대한 연구 실적은 대단히 많은데,

간단히 추려 보면 동맥경화증, 고혈압증, 전염성 장염, 위염,

당뇨병 등의 치료 약으로 쓰며, 건위약, 가래약, 살균 약, 구충약 등으로 쓰입니다.

또 장 무력증, 간염, 담낭염, 유행성감기, 폐렴,

만성변비, 화농증, 기침 등에 약으로 쓰입니다.

약으로 먹을 때는 생마늘을 그대로 섭취하는가 하면 즙을 내고,

술에 담그고, 마늘죽으로, 불에 구워 먹는 등 여러 방법이 있습니다.

익힌 것보다 날것이 더 효과적인데, 진한 냄새가 좀 거슬립니다.

마늘이 힘을 길러 주고 여러 가지 질병을 고친다고 하더라도 

너무 많이 먹으면 위장이 상하므로 유의하는 것이 좋습니다.

마늘은 일반적으로 민간요법으로 많이 쓰이고 있습니다.

산마늘의 알뿌리는 민간에서 비타민 결핍증, 구충약, 위장 질병,

월경이 없을 때, 땀을 낼 때, 신경쇠약, 심장병, 기관지 질병 등에

많이 쓰여 왔으며, 오래 약용하면 눈이 맑아진다고 하였습니다.

민간에서 산마늘의 잎과 줄기는 위장병, 신경쇠약, 심장병,

기관지병, 헛배 부를 때, 월경이 없을 때,

땀을 흘리고자 할 경우에 많이 써왔습니다.

 


-복용법

산마늘의 식용은 일반 가정에서 마늘을 조리할 때와 똑같이 쓰입니다.

알뿌리는 1년 내내 기름으로 볶거나 튀김으로, 장아찌로 해서 먹습니다.

잎은 6월경까지 나물로 무치고 쌈으로 먹습니다.

산채로서는 고급품으로 손꼽히며 감칠맛이 있습니다.

아무쪼록 잎과 알뿌리를 생으로 먹는 것이 가장 효과가 있으며,

야생하는 것이므로 일반 마늘과는 좀 다른 풍미가 있습니다.

다만 흔하지 않은게 아쉬울 뿐입니다.

 

 

-특징

땅속에 길쭉한 타원 꼴의 알뿌리를 가지고 있는 

여러해살이풀로서 온몸에서 부추와 비슷한 냄새를 풍깁니다.

봄에 알뿌리부터 2~3장 정도의 크고 넓은 잎이 자라납니다.

잎의 생김새는 은방울꽃과 비슷하지만 그것보다 넓고 크며 부드럽습니다.

잎 가장자리에는 톱니가 없고 밋밋합니다.

초여름에 잎 사이로부터 길이 40~50cm쯤 되는 꽃자루가 곧게 자라나

파꽃처럼 작은 꽃이 둥글게 뭉쳐 피어납니다.

꽃은 여섯 장의 꽃잎으로 이루어져 있으며 꽃잎의 길이는 6mm 안팎입니다.
꽃의 빛깔은 일반적으로 흰빛인데 간혹 연보랏빛으로 피는 것도 있습니다.

6~7월에 꽃이 핍니다.

울릉도와 북한의 고산지대에만 분포하며 깊은 산속의 나무 밑에 납니다.
산마늘은 재배 마늘보다 효능 효험이 더 좋습니다.
방광암의 암세포 기능을 56% 저하하며
비타민 결핍증 등 약이 되는 범위가 넓습니다. 

 

 


산골
산골은 심산의 맑은 물에 사는 조개류인 기장 산골 맷돌 산골 등이 있고,

이는 패류인 조개 산골입니다. 조개산골은 심산의 맑은

물에 소수 개체가 서식하고 있습니다. 조개 산골의 유통기간이 매우

짧은 이유로 천연동으로 된 광물산골인 요철 산골을 주로

약으로 사용하고 있으며 요철 산골은 천연동으로

구리, 은 ·철 ·비소 ·비스무트 등을 소량 함유하고 있습니다.

 

요철산골의 색상은 검은색 또는 붉은 검은색이며,

절단면은 금속광택이 나며 표면이 변색하면 암흑색으로 보입니다.

요철 산골은 구리광산에서 생긴 황화동 용액이 환원하여 생성된,

구리광산의 산화대(酸化帶)에서 산출되며,

그 용액이 멀리까지 침투하여 암석 중에 자연동을 생성하기도 합니다.

적동석 ·남동석·공작석·흑동석 등과 함께 산출되며,

석영반암질(石英斑岩質)인 각력암의 교결물로서 산출됩니다.

자연은, 방해석·석영·제올라이트류 등과 함께 광맥을 이루기도 합니다.

 

천연동은 흙 속에 마치 금맥처럼 가늘게 땅속에 박혀있으며

탄피 또는 단면이 정육면체의 형태로 되어있습니다.

산골은 예로부터 뼈가 부러진 데 좋다고 하여 사용해 왔습니다.

천연동은 성질이 평하며 맛은 맵고 독이 없습니다.

 

천연동(산골)은 광물성 한약재로 이류화철(FeS2), 산화철을

주성분으로 하는 유화철입니다. 황해북도, 함경남도, 평안남도,

황해남도, 경상남도, 강원도 등지에서 나오며 아무 때나 캐서

잡질을 없앤 다음 불에 벌겋게 달구어 식초에 담그는 걸

3~4번 반복하여 가루로 만든 다음 수비하여 씁니다.

간경에 작용하며, 부러진 뼈를 붙게 하고 어혈을 없애며 통증을 멈춥니다.

 

약리 실험에서 뼈가 붙는 걸 앞당겼다는 보고가 있습니다.

골절, 타박상, 잘 놀라고 가슴이 두근거리는데, 영류,

창양(부스럼과 종기), 화상 등에 쓰입니다.

하루 4~10g을 탕약으로 먹거나 가루로 만들어 한 번에

1~3g씩 하루 3~4번 먹습니다. 외용약으로 쓸 때는

가루를 내 기초제에 개어서 발라줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 산마늘과 산골에 대해 알아보았습니다.

많은 도움이 되셨다면 다른 글도 함께 읽어보시는 걸 추천드립니다!

 

 

2022.05.17 - [약초 효능 및 복용법] - 뱀딸기, 뽕나무 효능 및 복용법

 

 

https://link.coupang.com/a/pghli

 

e쉬운새싹채소 산마늘모종 4~5년생 50촉/울릉도명이나물

COUPANG

www.coupang.com

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

 

 

 

댓글0